Nepalesische Spezialitäten

11:00- 14:30 Uhr 17:00-22:00Uhr Dienstag-Ruhetag Tel: 082319784207

Vorspeisen

Nepalesische Vorspeisen

1.Badam Sadeko(Vegan/Vegetarisch)

Erdnüssen mit Ingwer, Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Himalaya Gewürzen. Allergene: Erdnüsse, Zwiebeln

8,90 €

2.Bara (Vegan/Vegetarisch)

Schwarzen Linsen Pfannkuchen mit Koriander, Kümmel, serviert mit Pikantes Dip aus Tomaten Koriander. Allergene: Hülsenfrüchte(Linsen), Zwiebeln

7,90 €

3.Pani Puri 5 Stk. (Vegan/Vegetarisch)

frittiertes Teighülle mit würzigen füllung aus Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und serviert mit erfrischendem Minze-Zitronen Wasser. Allergene: Weizen(im Teig)ggf. Sellerie, Zwiebeln

8,90 €

4.Veg Pakaura

Frittierte Gemüsehäppchen in Kichererbsen Teig. Allergene: Hülsenfrüchte(Kichererbsen), ggf. Sellerie (je nach Gemüse)

8,90 €

5.Kukhrako Pakaura

Frittierte Hähnchenstücke in Kichererbsen Teig. Allergene: Hülsenfrüchte (Kichererbsen), ggf. Senf oder Sellerie (je nach Gewürzmischung)

9,20 €

6.Panir Ko Pakaura

Weißer Frischkäsewürfel Frittiert im würzigem Kichererbsenteig. Allergene: Milch, Hülsenfrüchte( Kichererbsen)

8,90 €

7.Choila

Gegrilltes, pikant mariniertes Lammfleisch oder Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Senfkerne und Himalaya Gewürzen. Allergene: Senfkerne, Zwiebeln

9,90 €

8.Singada

Knusprig frittierte Teigtaschen mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen. Allergene: Weizen(Teig), ggf. Sellerie (je nach Füllung)

8,90 €

Nepalesische Dal Bhat Set (24 Stunden Power.

Dal Bhat Tarkari ist ein Art National Gericht ,dass man jeden tag isst .

9. Dal Bhat Tarkari (Vegan/Vegetarisch)

Linsensuppe mit Gemüse ,Achar und Basmatireis. Allergene: Hülsenfrüchte (Linsen), Senfkerne, Sellerie, Zwiebeln

16,90 €

10.Dal Bhat Tarkari Kukhrako Masu

Linsensuppe ,Gemüse, Hähnchencurry nach nepalesischer Art, Achar und Basmatireis. Allergene: Hülsenfrüchte (Linsen), Senf. Sellerie, Zwiebeln

18,90 €

11.Dal Bhat Tarkari Bheda ko Masu

Linsensuppe mit Gemüse, Achar, Basmatireis und Lammcurry nach Nepalesische Art. Allergene: Hülsenfrüchte (Linsen), Senf, Sellerie, Zwiebeln

20,90 €

Momo (Liebling Gerichte von Nepalesische )

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse. Es wird mit Dips serviert Tomaten Petersilie oder Tomaten Sesam.

12.Vegetarische Momo(Vegan/Vegetarisch)

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse Füllung. Allergene: Weizen (Teig), Zwiebeln, Sesam(im Dip)

18,90 €

13.Lamm Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit Lammhackfleisch Füllung. Allergene: Weizen (Gluten), Zwiebeln, Sesam (im Dip)

19,90 €

14.Rind Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Kräutern. Allergene: Weizen (Teig), Sellerie, Zwiebeln, Sesam (im Dip)

20,90 €

Jhol Momo

Gedämpfte Teigtaschen in einem Kalten Pikantes Suppe mit Erdnüssen, Sesam, Tomaten, Koriander & Minze.

15.Vegtarische Momo (Vegan/Vegetarisch)

Gedämpfte Teigtaschen mit würziger Gemüse Füllung, serviert in einer scharfen, Sesam, Erdnüsse, Minze- Koriander Brühe(kalt). Allergene: Weizen (Gluten), Zwiebeln, Sesam, Erdnüsse

18,90 €

16.Lamm Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit würziger Lammhackfleisch Füllung, serviert in einer scharfen, Sesam, Erdnüsse, Minze-Koriander Brühe (Kalt). Allergene: Weizen (Gluten), Zwiebeln, Sesam , Erdnüsse

19,90 €

17.Rind Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit würziger Rinderhackfleisch Füllung, serviert in einer scharfen, Sesam, Erdnüsse, Minze-Koriander Brühe(Kalt). Allergene: Weizen (Gluten), Sesam, Erdnüsse, Zwiebeln

20,90 €

Vegetarische /Vegan Gerichte

18.Aalu Kauli

Kartoffeln und Blumenkohl in einer typisch nepalesischen Gewürzmischung gebraten- mit Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander. Dazu Gedämpftes Weizen-Hefe Brot. Allergene: Weizen (Gluten), Hefe, Zwiebeln Allergene

16,90 €

19.Aalu Maseura Curry

Kartoffeln und gebratene Linsenbällchen aus Sojabohnen(Maseura) mit Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch ,und mit Nepalesische Gewürzen. Allergene: Soja, Zwiebeln, Hülsenfrüchte ggf.( mit Linsen)

17,90 €

Fleisch Gerichte

Fleisch gekocht nach Nepalesische Art mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch ,Ingwer, Koriander und mit Nepalesische Gewürzen , Serviert mit Basmatireis .

20.Bheda Ko Masu Curry

Lammfleisch Curry nach Nepalesische art. Allergene: Zwiebeln

20,90 €

21. Kukhra Ko Masu Curry

Hähnchen Curry nach Nepalesische art. Allergene: Zwiebeln

18,90 €

Chowmien -Gebratene Weizennudeln nach nepalesischer Art

22. Vegetarische Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit frischem Gemüse , Sojasauce und nepalesischen Gewürzen. Allergenen : (1,3,6,11)

16,90 €

23. Chicken Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit Hähnchenstreifen, frischem Gemüse, Sojasauce und Gewürzen. Allergenen:(1,3,6,7)

18,90 €

24. Lamm Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit zartem Lammfleisch, frische Gemüse, Sojasauce und Gewürzen. Allergenen:(1,3,6,11)

19,90 €

25. Keema Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit zartem Lammhackfleisch, frischem Gemüse, Sojasauce und Himalaya Gewürzen Allergenen:(1,3,6,11)

19,90 €

Nachspeise

26. Dudhbari (2Stk.)

Süße Bällchen aus Milchpulver und Weizenmehl, Gekocht in Milch mit feinen Nüssen. Ein beliebtes nepalesisches Dessert. Allergene: Milch, Weizen (Gluten), Schalenfrüchte(z. B. Mandeln, Pistazien)

8,90 €

Allergene und Zusatzstoffe

Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gerichte folgende Allergene und Zusatzstoffe enthalten können: Gluten, Eier, Milch, Soja, Nüsse ,Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite und weitere. Informieren Sie bitte unser Personal bei Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir beraten Sie gern und helfen Ihnen bei der Auswahl.

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