Nepalesische Spezialitäten

11:00- 14:30 Uhr 17:00-22:00Uhr Dienstag-Ruhetag Tel: 082319784207

Vorspeisen

Nepalesische Vorspeisen

1.Badam Sadeko(Vegan/Vegetarisch)

Erdnüssen mit Ingwer, Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Himalaya Gewürzen. Allergene: Erdnüsse, Zwiebeln

8,90 €

2.Bara (Vegan/Vegetarisch)

Schwarzen Linsen Pfannkuchen mit Koriander, Kümmel, serviert mit Pikantes Dip aus Tomaten Koriander. Allergene: Hülsenfrüchte(Linsen), Zwiebeln

7,90 €

3.Pani Puri 5 Stk. (Vegan/Vegetarisch)

frittiertes Teighülle mit würzigen füllung aus Kartoffeln, Zwiebeln, Kräutern und serviert mit erfrischendem Minze-Zitronen Wasser. Allergene: Weizen(im Teig)ggf. Sellerie, Zwiebeln

8,90 €

4.Veg Pakaura

Frittierte Gemüsehäppchen in Kichererbsen Teig. Allergene: Hülsenfrüchte(Kichererbsen), ggf. Sellerie (je nach Gemüse)

8,90 €

5.Kukhrako Pakaura

Frittierte Hähnchenstücke in Kichererbsen Teig. Allergene: Hülsenfrüchte (Kichererbsen), ggf. Senf oder Sellerie (je nach Gewürzmischung)

9,20 €

6.Panir Ko Pakaura

Weißer Frischkäsewürfel Frittiert im würzigem Kichererbsenteig. Allergene: Milch, Hülsenfrüchte( Kichererbsen)

8,90 €

7.Choila

Gegrilltes, pikant mariniertes Lammfleisch oder Hähnchenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Knoblauch, Ingwer, Senfkerne und Himalaya Gewürzen. Allergene: Senfkerne, Zwiebeln

9,90 €

8.Singada

Knusprig frittierte Teigtaschen mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen. Allergene: Weizen(Teig), ggf. Sellerie (je nach Füllung)

8,90 €

Nepalesische Dal Bhat Set (24 Stunden Power.

Dal Bhat Tarkari ist ein Art National Gericht ,dass man jeden tag isst .

9. Dal Bhat Tarkari (Vegan/Vegetarisch)

Linsensuppe mit Gemüse ,Achar und Basmatireis. Allergene: Hülsenfrüchte (Linsen), Senfkerne, Sellerie, Zwiebeln

16,90 €

10.Dal Bhat Tarkari Kukhrako Masu

Linsensuppe ,Gemüse, Hähnchencurry nach nepalesischer Art, Achar und Basmatireis. Allergene: Hülsenfrüchte (Linsen), Senf. Sellerie, Zwiebeln

18,90 €

11.Dal Bhat Tarkari Bheda ko Masu

Linsensuppe mit Gemüse, Achar, Basmatireis und Lammcurry nach Nepalesische Art. Allergene: Hülsenfrüchte (Linsen), Senf, Sellerie, Zwiebeln

20,90 €

Momo (Liebling Gerichte von Nepalesische )

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse. Es wird mit Dips serviert Tomaten Petersilie oder Tomaten Sesam.

12.Vegetarische Momo(Vegan/Vegetarisch)

Gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse Füllung. Allergene: Weizen (Teig), Zwiebeln, Sesam(im Dip)

18,90 €

13.Lamm Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit Lammhackfleisch Füllung. Allergene: Weizen (Gluten), Zwiebeln, Sesam (im Dip)

19,90 €

14.Rind Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Kräutern. Allergene: Weizen (Teig), Sellerie, Zwiebeln, Sesam (im Dip)

20,90 €

Jhol Momo

Gedämpfte Teigtaschen in einem Kalten Pikantes Suppe mit Erdnüssen, Sesam, Tomaten, Koriander & Minze.

15.Vegtarische Momo (Vegan/Vegetarisch)

Gedämpfte Teigtaschen mit würziger Gemüse Füllung, serviert in einer scharfen, Sesam, Erdnüsse, Minze- Koriander Brühe(kalt). Allergene: Weizen (Gluten), Zwiebeln, Sesam, Erdnüsse

18,90 €

16.Lamm Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit würziger Lammhackfleisch Füllung, serviert in einer scharfen, Sesam, Erdnüsse, Minze-Koriander Brühe (Kalt). Allergene: Weizen (Gluten), Zwiebeln, Sesam , Erdnüsse

19,90 €

17.Rind Momo

Gedämpfte Teigtaschen mit würziger Rinderhackfleisch Füllung, serviert in einer scharfen, Sesam, Erdnüsse, Minze-Koriander Brühe(Kalt). Allergene: Weizen (Gluten), Sesam, Erdnüsse, Zwiebeln

20,90 €

Vegetarische /Vegan Gerichte

18.Aalu Kauli

Kartoffeln und Blumenkohl in einer typisch nepalesischen Gewürzmischung gebraten- mit Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander. Dazu Gedämpftes Weizen-Hefe Brot. Allergene: Weizen (Gluten), Hefe, Zwiebeln Allergene

16,90 €

19.Aalu Maseura Curry

Kartoffeln und gebratene Linsenbällchen aus Sojabohnen(Maseura) mit Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch ,und mit Nepalesische Gewürzen. Allergene: Soja, Zwiebeln, Hülsenfrüchte ggf.( mit Linsen)

17,90 €

Fleisch Gerichte

Fleisch gekocht nach Nepalesische Art mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch ,Ingwer, Koriander und mit Nepalesische Gewürzen , Serviert mit Basmatireis .

20.Bheda Ko Masu Curry

Lammfleisch Curry nach Nepalesische art. Allergene: Zwiebeln

20,90 €

21. Kukhra Ko Masu Curry

Hähnchen Curry nach Nepalesische art. Allergene: Zwiebeln

18,90 €

Chowmien -Gebratene Weizennudeln nach nepalesischer Art

22. Vegetarische Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit frischem Gemüse , Sojasauce und nepalesischen Gewürzen. Allergenen : (1,3,6,11)

16,90 €

23. Chicken Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit Hähnchenstreifen, frischem Gemüse, Sojasauce und Gewürzen. Allergenen:(1,3,6,7)

18,90 €

24. Lamm Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit zartem Lammfleisch, frische Gemüse, Sojasauce und Gewürzen. Allergenen:(1,3,6,11)

19,90 €

25. Keema Chowmien

Gebratene Weizennudeln mit zartem Lammhackfleisch, frischem Gemüse, Sojasauce und Himalaya Gewürzen Allergenen:(1,3,6,11)

19,90 €

Nachspeise

26. Dudhbari (2Stk.)

Süße Bällchen aus Milchpulver und Weizenmehl, Gekocht in Milch mit feinen Nüssen. Ein beliebtes nepalesisches Dessert. Allergene: Milch, Weizen (Gluten), Schalenfrüchte(z. B. Mandeln, Pistazien)

8,90 €

Allergene und Zusatzstoffe

Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gerichte folgende Allergene und Zusatzstoffe enthalten können: Gluten, Eier, Milch, Soja, Nüsse ,Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite und weitere. Informieren Sie bitte unser Personal bei Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir beraten Sie gern und helfen Ihnen bei der Auswahl.

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Nepalesische Spezialitäten

11:00- 14:30 Uhr
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Dienstag-Ruhetag
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Vorspeisen

Nepalesische Vorspeisen

Nepalesische Dal Bhat Set (24 Stunden Power.

Dal Bhat Tarkari ist ein Art National Gericht ,dass man jeden tag isst .

Momo (Liebling Gerichte von Nepalesische )

Gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch oder Gemüse. Es wird mit Dips serviert Tomaten Petersilie oder Tomaten Sesam.

Jhol Momo

Gedämpfte Teigtaschen in einem Kalten Pikantes Suppe mit Erdnüssen, Sesam, Tomaten, Koriander & Minze.

Vegetarische /Vegan Gerichte

Fleisch Gerichte

Fleisch gekocht nach Nepalesische Art mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch ,Ingwer, Koriander und mit Nepalesische Gewürzen , Serviert mit Basmatireis .

Nachspeise

Allergene und Zusatzstoffe

Bitte beachten Sie, dass alle unsere Gerichte folgende Allergene und Zusatzstoffe enthalten können: Gluten, Eier, Milch, Soja, Nüsse ,Sellerie, Senf, Sesam, Sulfite und weitere.
Informieren Sie bitte unser Personal bei Allergien oder Unverträglichkeiten. Wir beraten Sie gern und helfen Ihnen bei der Auswahl.

Italienisches Spezialitäten

Vorspeisen

Aus dem Lavastein Grill- serviert mit Kartoffeln und Knackigem Grill Gemüse.

Fisch Spezialitäten( sind wie möglich Gräten Freie)

Pizza

Nudeln Gerichte

Nachspeise

Wichtig EU- Allergenliste:

1.Glutenhaltiges Getreide(z.B. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut)
2. Krebstiere
3.Eier
4. Fisch
5. Erdnüsse
6. Soja
7. Milch (einschließlich Laktose
8. Schalenfrüchte (z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse)
9. Sellerie
10. Senf
11. Sesamsamen
12. Schwefeldioxid und Sulfite (wenn sie mehr als 10mg/kg oder 10mg/l enthalten)
13. Lupinen
14. Weichtiere (z.B. Muscheln, Schnecken)

Indische Highligts

Fleisch Spezialitäten( mit Zwiebeln, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch , Tomaten und mit Indischen Gewürze)

Vegetarische Spezialitäten

Spezial Biryanis

Beilagen

Allergenliste

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